2017年 05月 02日

*4月のパンLesson終了しました*

レッスンにお越し下さった皆様ありがとうございました。
今回は、黒ごまペーストを生地に練り込んだあんパンを作って頂きました。
キューブ型の方には、桜の塩づけを付けて春らしく仕上げました。

a0168617_019587.jpg


皆さま綺麗に焼き上がりました。

a0168617_02131.jpg


a0168617_0214883.jpg


a0168617_0255540.jpg


a0168617_0262525.jpg


レッツスン用に買ったお花、芍薬の花がやっと咲いてきました~
次回のレッスンは1dayカフェの予定をしています。
また、詳細はブログ等でお知らせ致します。
どうぞよろしくお願い致します。
[PR]

# by calme-m | 2017-05-02 00:32 | Lesson | Comments(0)
2017年 03月 17日

*4月のパンLessonのご案内*

少しずつ春らしくなってきました。
皆様ご無沙汰しております。
4月のパンLessonのご案内です。
今回ブログでのご案内になります。

黒ごまペーストを生地に練り込んで、粒あん入りのあんぱんを作ります。
桜の塩漬けと黒ごまを上にのせて、桜のほうじ茶と一緒に召し上がって頂きます。

a0168617_225574.jpg


ランチ用のパンは新じゃがいもを使ったフォカッチャになります。

a0168617_2371483.jpg


日程:4月23日お1人様ご予約可能です。
    どうぞよろしくお願い致します。

   10時30分~

受講料:4.500円
calme@ah.em-net.ne.jp
メールでお問い合わせ下さい。
皆様のお越しをお待ちしております。
[PR]

# by calme-m | 2017-03-17 23:07 | Lesson | Comments(0)
2017年 01月 01日

*2017元旦*

あけましておめでとうございます。
昨年は後半バタバタのLessonでしたが
皆様にご参加頂いてありがとうございました。

今年はゆっくりモードですが、皆様においしいと
言って頂けるようなパンをがんばって作りたいと思います。
どうぞよろしくお願い致します。


今年は喪中なので、初焼きパンは
じゃがいも入りのフォカッチャを焼きました。

a0168617_2311858.jpg


ポトフにローストビーフで新年を迎えました。

a0168617_23142042.jpg


a0168617_23143722.jpg


皆様にとって素敵な1年になりますように!
[PR]

# by calme-m | 2017-01-01 23:04 | 日記 | Comments(0)
2016年 12月 24日

*クリスマスランチ会*

今年最後のLessonは1日限定でランチ会をさせて頂きました。
パンも共同作業ですが、皆様と一緒に楽しく作りました。
ドライフルーツをたっぷり入れたリッチな生地のパンです。

a0168617_0461544.jpg


ランチには食パンの型で焼いたものと、お野菜たっぷりと入れた
塩味のクグロフ・サレ、バケットをご用意しました。
バイキングでご自由に取って頂きました。

a0168617_049334.jpg


a0168617_0495139.jpg


メインのお料理は豚肉とお豆のトマト煮込みです。

a0168617_05389.jpg


デザートはビスキュイ・ド・サヴォワ

a0168617_0562047.jpg


お越し下さった皆様ありがとうございました。
来年はゆっくりモードですが、Lessonできたらっと思っています。
どうぞよろしくお願い致します。

明日はクリスマス
素敵なクリスマスをお過ごしくださいませ。。。

a0168617_113623.jpg


a0168617_121927.jpg

[PR]

# by calme-m | 2016-12-24 22:00 | Lesson | Comments(0)
2016年 12月 12日

*12月はクリスマスランチ会*

12月は1日限定でクリスマスランチ会をさせて頂きます。
パンも皆様で作って頂いてお持ち帰り頂きますね!
ささやかではありますが、皆様と一緒に今年最後の
レッスンを楽しみたいと思います。
どうぞよろしくお願い致します。(満席)

a0168617_1504221.jpg


a0168617_1511283.jpg


ドライフルーツを入れたリッチな口どけの良いパンを作ります。
皆様にはカップに入れて焼いたものをお持ち帰り頂きます。
[PR]

# by calme-m | 2016-12-12 15:15 | 日記 | Comments(0)